Começa a funcionar em Florianópolis neste sábado (16) o primeiro Restaurante Popular da Capital, na avenida Mauro Ramos, no antigo prédio do Sine, quase ao lado do Instituto Federal. O serviço subsidiado pela Prefeitura, será administrado pela Ong Aminc (Associação de Assistência Social e Educacional Amor Incondicional), que será a responsável pelo Restaurante por um período de um ano, podendo permanecer por até cinco anos.
Os restaurantes populares chegaram a funcionar em diversas outras cidades do Brasil nos anos 2000, mas acabaram sendo fechados na maioria das Capitais. Em Florianópolis, serão oferecidas três refeições diárias – café da manhã, almoço e jantar, com limite máximo de 2 mil por dia -, para pessoas que estejam previamente cadastradas, comprovando a baixa renda e a necessidade de alimentação subsidiáda. O almoço será servido sempre das 11h ás 14h.
Antes das primeiras refeições serem servidas, uma cerimônia de inauguração deve ocorrer por volta das 10h30min, com a participação do prefeito Topazio Neto e outras autoridades. O projeto busca atender principalmente pessoas em situação de rua, risco ou vulnerabilidade alimentar, além de estudantes e trabalhadores.
O projeto prevê também a promoção de atividades que incentivem práticas e hábitos alimentares saudáveis, resgate da cultura gastronômica local, combate ao desperdício e tratamento dos resíduos orgânicos e a criação de hortas.
Os valores considerados simbólicos que serão cobrados por cada refeição variam conforme a renda comprovada por cada usuário, sendo gratuito para pessoas sem renda nenhuma. O valor máximo para almoço será de R$ 6.
