Santa Catarina alcançou um marco inédito nas exportações de carnes no primeiro bimestre de 2025, registrando recordes tanto em volume quanto em receita. Nos dois primeiros meses do ano, o estado exportou 328,6 mil toneladas de carnes – incluindo frangos, suínos, perus, patos, marrecos e bovinos – gerando US$ 698 milhões.
O desempenho supera os melhores índices da série histórica iniciada em 1997 para o período de janeiro e fevereiro, com crescimento de 8,3% no volume e 16,8% na receita em relação ao mesmo período de 2024.
Os dados são do Ministério da Economia e foram sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa).
As exportações de carne de frango atingiram 200,9 mil toneladas, gerando US$ 397,8 milhões – um crescimento de 9,8% no volume e 16,4% na receita em relação ao primeiro bimestre de 2024.
Em termos de faturamento, é o melhor resultado já registrado para o período. SC respondeu por 22,6% do volume e 23,9% da receita total das exportações brasileiras de carne de frango em 2025.
Os principais destinos da carne de frango catarinense foram Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão, que juntos representaram 44,6% das exportações.
A China se destacou, ampliando suas importações em 35,3% e sua participação na receita em 48,1%.
Carne suína
A carne suína catarinense também registrou um desempenho histórico, com 117,3 mil toneladas exportadas e US$ 279,6 milhões em receita – um aumento de 8,9% no volume e 18,4% na receita em comparação ao primeiro bimestre de 2024.
O estado respondeu por 55,5% do volume e 55,7% da receita total das exportações brasileiras de carne suína no período. Os principais mercados para a carne suína catarinense foram China (21,4% da receita), Japão (21,2%) e Filipinas (20,5%).
O Japão teve um crescimento expressivo, aumentando suas importações em 73% e a receita em 86,9% em relação ao ano anterior.
O governador Jorginho Mello destacou o compromisso da cadeia produtiva catarinense com a qualidade. “Desde o pequeno produtor, que cuida do seu rebanho, até os portos que garantem o escoamento da produção, todo o setor trabalha para oferecer um produto de excelência. O resultado é esse: nossas carnes conquistando cada vez mais os mercados mais exigentes do mundo”. Disse ele.
O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, reforçou a importância do desempenho. “Esse recorde confirma a força de Santa Catarina no mercado internacional e reforça as perspectivas positivas para o setor ao longo do ano. Mostra nossa competitividade e qualidade, consolidando o estado como um dos principais players globais no segmento de carnes”, completou.
